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【Ephernite 法式料理】無菜單料理 精緻法國套餐 遠企附近美食~
其實經過店門口很多次，每次都被低調設計與裝璜細吸引了目光，
這次因為慶生，被特別帶到這來了~開心又期待~
只有吃過私廚是無菜單料理，法式餐還是第一次呢
單單一個花朵點綴就很顯低調的質感!
餐廳內素雅的設計裝璜，光是坐在裡面就覺得自己好有氣質吶!~
餐前的法式麵包~外皮是酥脆有嚼勁，內裡軟軟QQ真的好好吃!配上香香的奶油~真的好療癒!
*開胃的西瓜冷湯*
一人一小杯，很爽口~搭配上可食用的花瓣~非常爽口!
前菜~(((完全忘了聽帥哥店員介紹，我們就把它解決了)))
一定要配上氣泡礦泉水~~~讓味蕾醒醒，好接著下一道美食~
有如畫一樣的擺盤~中間小小圓是蟹肉絲，外圈黃色小點是百香果點綴調味~
龍鬚菜與黃瓜裝飾的美美又精采~像小煙花一樣的駐立在黃瓜卷內的是茴香花，合在一起享用真的非常的特別!
*主菜*非常好吃的深海魚，上搭配的墨魚汁，下面是南瓜醬~
後面的茄子料理的方式我很愛!真的是很讓人享受的一盤!!
*主菜二*伊比利豬/筊白筍/馬鈴薯泥
伊比利豬上脆脆的紫薯片~淋上特製醬汁，真的超搭!!好愛~~~
*酸梅口味的泡泡*
這味我雖然不是很愛~但是整個送上來的時候還是覺得太可愛了~~~
((((主廚特製生日塔))))
很厲害的千層酥配上濃濃的焦糖醬~~~大心大心!~滿滿幸福感!!!
*甜品*夢幻玫瑰
像白糖霜又有些馬卡龍的口感~很豐富的又浪漫的餐後甜點!
*小點心~馬德蓮&迷你焦糖泡芙
雖然已經很滿足了~但是最後用這小點心劃下完美句點的生日晚餐~
真的幸福且幸運吶~~~
如要前往用餐記得先訂位唷!
附上餐廳資料如下~~~
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